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Rekordy dla technologia żywności



R1028

Lignes directrices pour une évolution toxicologique des aromatisants produits par la méthode thermique / élab. par J. Gry ; Conseil de l'Europe. - Strasbourg : Conseil de l'Europe, 1995. - 17 s. ; 21 cm. - (Protection Sanitaire du Consommateur)

ISBN 92-871-2810-3

[000014381]





Fr.2

Saunier Claude

Les nouveaux apports de la science et de la technologie à la qualité et à la sûreté des aliments / par Claude Saunier. T. 1 : Rapport. - Paris : Assemblée Nationale, 2004. - 211 s. ; 24 cm. - (Impressions ... - Assemblée Nationale, ISSN 1240-8468 ; Lég. 12, No 1543) (Impressions ... - Sénat, ISSN 1240-8425 ; Sess. 2003-04, No 267) (Rapport - Office Parlementaire d'Évaluation des Choix Scientifiques et Technologiques, ISSN 1249-3872)

ISBN 2-11-111980-6

[000068172]





C10208.15 C10209.15

Wpływ technologii przemysłu spożywczego na skażenie artykułów żywnościowych / [wybór: Dorota Stankiewicz i Hanna Żebrowska-Rasz] ; Kancelaria Sejmu. Biuro Studiów i Ekspertyz. Zespół Opinii Społeczno-Ekonomicznych. - [Warszawa] : KS Biuro Studiów i Ekspertyz, lipiec 1992. - 25 s. ; 30 cm. - (Zdrowa żywność / Biuro Studiów i Ekspertyz Kancelarii Sejmu). - (Materiały i Dokumenty BSE ; nr 15)

[000003069]





P5978.1979.7

Appropriate industrial technology for food storage and processing / United Nations Industrial Development Organization. - New York : United Nations, 1979. - 120 s. : tab. ; 24 cm. - (Monographs on Appropriate Industrial Technology ; No 7)

[000025216]