Powrót

Rekordy dla restauratorstwo



R818

Black Maggie

In the twilight zone : child workers in the hotel, tourism and catering industry / Maggie Black ; International Labour Office. - Geneva : ILO, 1995. - 92 s. ; 24 cm. - (ILO Child Labour Collection)

ISBN 92-2-109194-5

[000011299]





Z115131

Dynner Glenn

Yankel's tavern : Jews, liquor, and life in the Kingdom of Poland / Glenn Dynner. - Oxford : Oxford Univ. Press, 2013. - XI, 249 s. ; 24 cm

ISBN 978-0-19-998851-8

[000118744]





B78168

Turystyka : informator / Polska Agencja Informacyjna. - Warszawa : Pol. Agencja Interpress, 1994. - 398 s. ; 23 cm

ISBN 83-223-2655-6

[000014249]





A26609

Schlosser Eric

Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań / Eric Schlosser ; przeł. [z ang.] Lech Niedzielski. - Warszawa : Muza, 2005. - 491 s. ; 19 cm. - (Spectrum)

ISBN 83-7319-648-X

[000071020]





Z113933

Strzeżek Anna

Od konsumpcji do konspiracji czyli warszawskie lokale gastronomiczne 1939-1944 / Anna Strzeżek. - Warszawa : Trio, 2012. - 231 s. : fot. ; 21 cm

ISBN 978-83-7436-306-8

[000110386]